Nutrición Energética y Consciente

Nutrigética

Descripción breve de los seminarios.

La nutrición energética y consciente, NUTRIGETICA se fundamenta en las culturas Orientales esencialmente en la Medicina Tradicional China y la Ayurvédica, sobre todo en su vertiente de la alimentación, la Nutrigética también se apoya en descubrimientos novedosos sobre alimentación y estilo de vida.

El lema la salud en tus manos se apoya en una alimentación consciente, pero a la vez con pleno conocimiento sobre lo que es alimentarse y nutrirse adecuadamente. Las culturas orientales han acumulado milenios de sabiduría, perlas que relucen en nuestro siglo XXI, pero que por ignorancia sobre ellas enférmanos por no prestar atención a los más obvio la alimentación adecuada es el primer escalón para mantener o sanarnos. 

No importa que terapia necesitemos, porque lo más importante es prevenir, pero sin duda sin una alimentación adecuada tendremos un estado de semi-salud o semi-enfermedad, pero no una vida plena y de bienestar. Todo desequilibrio físico, mental, emocional, pasa por una corrección de nuestro sistema alimentario, independientemente de la técnica terapéutica elegida. La alimentación es la base.

El padre de la enfermedad pudo haber sido cualquiera, pero no cabe duda que la madre fue la mala dieta

Un proverbio anónimo chino anónimo nos dice:

También Hipócrates al que se le atribuye ser el padre de la medicina moderna, dijo en el clásico aforismo: “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”.

Lástima que esto no se tiene casi en cuenta.

La Nutrigética se define en palabras de su autor:

“Es la acción de alimentarse adecuadamente para obtener la energía necesaria para realizar todos los procesos vitales y así mantener la salud. 

Esta ciencia viene avalada por las diversas culturas orientales que a lo largo de innumerables milenios han realizado un estudio minucioso sobre los alimentos y sus propiedades energéticas, así como sus acciones terapéuticas, para determinar una vida saludable a través de todas las etapas vitales y no solo a nivel físico, sino energético, intelectual, emocional e incluso espiritual. Quiere ser una síntesis heterogénea de las tradiciones orientales y los conceptos más modernos sobre Nutrición.

Además, anhela englobar aspectos tan importantes como salud y estilo de vida, siendo un referente en cuanto al equilibrio entre cuerpo, mente, emociones y espíritu para obtener un estado de bienestar, felicidad y larga vida”.

Inicialmente al público en general, pero más concretamente a todas aquellas personas terapeutas o no, que estén interesado en el aspecto de la nutrición como forma de potenciar la salud, ya que este enfoque es común y complementario con cualquier terapia o técnica natural de curación

5 MÓDULOS: NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y CONSCIENTE.

MÓDULO 1: 

NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y CONSCIENTE: LA SALUD EN TUS MANOS

PROGRAMA:

1. Importancia de la nutrición
2. Qué es y en qué se fundamenta la Nutrigética?
3. Tradiciones ancestrales curativas y sus métodos
4. Evolución del concepto de enfermedad y su tratamiento
5. Salud y enfermedad, Oriente versus Occidente
6. El Chi y la energía de los alimentos
7. El ser humano entre el cielo y la tierra
8. Los 5 Movimientos / Elementos
9. Los sabores curativos y su relación con los órganos
10. El reloj energético y los ritmos circadianos
11. Otra alimentación es posible
12. Pautas para una vida saludable
13. Cómo activar nuestro sistema inmunológico para el momento presente y futuro

MÓDULO 2:

NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y CONSCIENTE: EL EQUILIBRIO ÁCIDO/BASE. YIN Y YANG, LA SALUD EN ARMONÍA.

PROGRAMA:

1. Cualidades Yin y Yang en el hombre, la naturaleza y los alimentos
2. Yin y Yang, de lo físico a lo psicológico
3. Propiedades energéticas de los alimentos y su forma de cocinarlos
4. El equilibrio Ácido/Base, la salud en tus manos
5. Como descubrir si estamos ácidos. Mediciones exactas y precisas
6. Modos de vida y el equilibrio Ácido/Base
7. Equilibrio del sistema inmunológico con relación al equilibrio Ácido/Base
8. Alimentos acidificantes, ácidos y alcalinos
9. Reglas para el equilibrio Ácido/Base
10. Formas de neutralizar y eliminar los Ácidos

MÓDULO 3: 

NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y CONSCIENTE: Microbiota y Salud. Movimiento Metal.

La muerte empieza en el colon (Élie Metchnikoff)

1. Microbiota un fascinante mundo por descubrir
2. Las diferentes Microbiotas corporales
3. El eje Intestino-Cerebro
4. Los tres cerebros
5. Movimiento Metal y Wei Chi o energía defensiva
6. Relación entre el Movimiento Metal y el sistema inmune
7. Elementos de activación
8. Sabores, emociones y salud
9. Aire o Prana. Energía celeste
10. Como mantener la salud intestinal e inmunológica a través de la alimentación

MÓDULO 4: 

NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y CONSCIENTE: Ayurveda, la Ciencia de la Vida. Ecología y salud integral, de lo físico a lo espiritual a través de la alimentación.

1. Ayurveda y alimentación
2. Los 5 Elementos y las tres Doshas. Nuestra constitución
3. Los 7 Dhatus y Ojas
4. Las tres Gunas, acciones y sus alimentos
5. El desarrollo espiritual a través del equilibrio de los alimentos
6. Sistema digestivo Original y su trascendencia
7. Proteínas animales versus vegetales
8. Ayunos o semi ayunos y su repercusión sobre el sistema inmunitario
9. Ecología, alimentación y salud
10. Ayurveda, ecología y espiritualidad

MÓDULO 5 

NUTRICIÓN ENERGÉTICA Y CONSCIENTE: El poder de los alimentos. Alimentación adecuada para mantener o recuperar una buena salud. Los Super Alimentos que no deberían faltan en nuestra dieta cotidiana.

1. El milagro de la buena alimentación
2. ¿Comer sano es muy caro? No, no es así.
3. Energía y nutrientes. Más allá de la química.
4. Nutrición optima para la mente. La mente y el cuerpo no están separados.
5. Nutrientes básicos y nutrientes energéticamente esenciales.
6. Verduras, frutas, granos y legumbre, semillas, especias y plantas, otros… .
7. 22 Super Alimentos que no deberían faltar en nuestra dieta.
8. Zumoterapia: el arte saludable de hacer Zumos y su poder sanador
9. Ayunos y ayunos intermitentes. Cuándo y cómo?
10. El equilibrio perfecto: alimentación y estilo de vida saludable.

Breve resumen del Curriculum

ITULADO SUPERIOR EN TERAPIAS NATURALES, ESPECIALIDAD EN NATUROPATÍA. REAL CENTRO UNIVERSITARIO MARIA CRISTINA. San Lorenzo del Escorial (Madrid)

ACUPUNTURA, BIOENERGÉTICA Y MUXIBUSTIÓN, CEMETC. Madrid

EXPERTO UNIVERSITARIO EN ACUPUNTURA EN LA UNIVERSIDAD DE MEDICINA DE SANTIAGO DE COMPOSTELA.

DIPLOMATURA ZEN SHIATSU Y MEDICINA ORIENTAL impartido por el Instituto Internacional de Shiatsu (Barcelona)

MASAJE TRADICIONAL TAILANDES. Escuela Kinetena. Barcelona. Dirigido por Juan José Placencia. 

MASAJE TRADITIONAL TAILANDÉS, EN LA ESCUELA TAI MASSAGE SCHOOL OF CHIANG MAI (THAILAND). 

POSGRADO EN ACUPUNTURA Y MOXIBUSTION –  ESCUELA KANG JIAN Centro de enseñanza de técnica medica china en BEIJING (CHINA).

POSGRADO FITOTERAPIA CHINA –  ESCUELA KANG JIAN Centro de enseñanza de técnica medica china en BEIJING (CHINA).

INTERNATIONAL COLLEGE OF ACUPUNTURE  Colombo SRI LANKA.  

ACUPUNTURA EMOCIONAL.— U.I.M.E.C. (Unión Internacional de Medicinas Complementarias) Madrid. 

CERTIFICADO KEIRAKU MERIDIAN SHIATSU I Y II, IOKAI SHIATSU CENTER. Tokio (Japón)

PROFESOR DE TERAPIAS ORIENTALES DESDE EL 2003.